桑塔迪葡萄酒厂始建于1960年。是在撒丁岛农业和土地改良局ETFAS的协调下,由一伙葡萄生产商共同创建的。其目的是联合加工葡萄、出售葡萄酒。酒厂设在桑塔迪,位于撒丁岛西南部,苏尔奇斯的中心地带。

70年代中期,随着新董事会的成立,现任董事长安多内罗∙皮罗尼执掌董事会,酒厂发生了巨大变化。新的领导班子带着极大的热情积极努力。具有国际知名度的酿酒大师亚克莫∙塔基斯也成为该厂顾问,这使得该厂产品质量发生飞跃,很快占领一些重要市场,并获得广泛好评。

从那时到现在该厂持续发展,桑塔迪品牌在国际市场发展迅速,被消费者交口称赞。这些成功肯定要归公于整个团队--生产者、管理者、销售人员、外部合作者和所有员工,他们也成为当地最宝贵的人力资源。